Comment augmenter la consommation de légumes chez l'enfant ?

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Je mange des légumes pour être en bonne santé

L'apprentissage :

Les jeunes Français ignorent parfois à quoi ressemblent certains légumes.

• Utiliser un jeu de reconnaissance pour leur parler des légumes peut favoriser leur mémorisation et éveiller leur intérêt.
• On peut montrer un légume et leur demander d'écrire son nom sur une ardoise, à partir d'étiquettes de boîtes de conserve, leur demander quel est le légume qu'elles contiennent, leur faire réaliser un "portrait d'Arcimboldo" en arts plastiques à partir de photos de légumes découpées…
• À la maison, les enfants peuvent aussi aider à la préparation des plats de légumes, c'est l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs. Ils seront ainsi plus nombreux à y goûter.



L'intérêt des « légumes prêts à l'emploi ».

Garantissant un excellent apport en vitamines, les légumes prêts à l'emploi sont de précieux alliés. Présents à toutes les saisons, ils conjuguent qualités nutritionnelles, sécurité et gain de temps. Grâce à la diversité de l'offre, ils offrent aussi une large palette de goût pour les jeunes les plus exigeants.



Voir aussi :


"Interview d'expert"